Paradeiser mit Käsefülle |
|
|
Zutaten für
6 Portionen
|
Zubereitung
Von den Paradeisern eine Kappe (ca. ein Drittel der Höhe) abschneiden. Paradeiser aushöhlen, salzen, umdrehen
und auf Küchenpapier abtropfen lassen.
Käse abtropfen lassen. Zwiebel schälen. Käse, Zwiebel, Gurke und Paprika klein würfelig schneiden und untermischen.
Mit Öl und Balsamico marinieren, mit Salz, Pfeffer und geschnittenem Oregano abschmecken.
Paradeiser damit füllen und garnieren.
Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten